Beiträge von Trixie03

Nach einem Auf und Ab mit immer wiederkehrenden Durchfallattacken haben wir wieder einmal ein großes Kotprofil machen lassen, bis auf dass ein paar gute Darmbakterien fehlen, war alles okay, diese bekommt sie jetzt unter das Futter gemischt und dazu noch ein Reizdarmmedikament für Kinder, welches sie schon einmal hatte. Momentan ist es gut und auch das Schmatzen ist weniger geworden (klopf auf Holz).

Wir sind heute auf einen Geburtstag eingeladen, leider in über 300km Entfernung. Das einzig Gute daran ist, dass wir in der Nähe unseres Sohnes sind und uns dieser für morgen zum Frühstück eingeladen hat, darauf freue ich mich sehr.

Wir haben noch Reste vom Leberkäse und Kartoffelsalat, den Leberkäse brate ich an und dazu gibt es noch Spiegeleier.

6.10. Hast du neue Freunde gefunden?

Geht mir genauso, keine neue Freunde aber Hundebekanntschaften.

5.10. Welche Frage macht dich nervös?

Haben Sie kurz Zeit ? Diese Frage stellt mein Chef immer, wenn er anruft, meistens dauert das Telefonat dann sehr lange.

Hier gibt es heute frisch raus gebackenen Leberkäse mit Kartoffelsalat.

4.10. Beschreibe dein Liebesleben in drei Worten?

Gut für mich

Hier gibt es heute Kürbis Shakshuka

Zitat von Gefühl

Da wir nun Oktober haben, habt ihr vielleicht gute Kürbis-Rezepte? Ich mach eigentlich fast immer nur Kürbissuppe (und die LIEBE ich), aber vielleicht habt ihr ja besondere Empfehlungen, auch gern mit anderen Kürbissorten als nur dem Hokkaido, den ich immer nehme.

Das Rezept, welches ich heute mache, es ist das Lieblingsessen meines Mannes.

Knoblauchhähnchen mit Gemüse

300g Süßkartoffeln

300g Kartoffeln

300g Kürbis (ich nehme Butternut oder Muskatkürbis)

4 Hühnerschenkel

3 EL Olivenöl

20 große Knoblauchzehen (nicht schälen)

frischer Thymian

Meersalz

Die Hühnerschenkel und das geschälte und in Stücke geschnittene Gemüse auf einem Blech legen und mit Olivenöl beträufeln, die Thymianblätter, die Knoblauchzehen und das Meersalz darüber geben.

Ca. 1 Stunde bei 200 Grad im Ofen backen, den Kürbis gebe ich erst immer etwas später dazu, da dieser ansonsten zu weich wird. Die Knoblauchmenge erscheint viel, ist aber empfehlenswert, ich nehme sogar noch mehr. Der Knoblauch verliert durch das Backen seine Schärfe und wird mild und süß, einfach aus der Haut herausdrücken.

Dann fällt mir noch ein Kürbisrisotto, Kürbislasagne, Kürbisquiche.

3.10. Welches war der letzte schlechte Film, den du gesehen hast?

Ich kann mich an keinen schlechten Film erinnern, wenn mir etwas nicht gefällt, dann schalte ich um oder aus.