Beiträge von Trixie03

9.9. Was fällt dir ein, wenn du an Angst denkst?

Verlust, Krieg

Heute gibt es Pesce al limone mit Salat

Mein Mann ist unterwegs, ich haue mir einfach nur Spiegeleier in die Pfanne

Mein herzliches Beileid

7.9. Was ist das Neueste, das du heute trägst?

Meine Socken, die hatte ich das erste Mal an

8.9. Auf wen bist du eifersüchtig?

Auch auf niemanden

Wir haben auch das ganze Wochenende geschlemmt, deswegen gibt es heute ein Rührei mit Tomaten und Mozzarella und die Kuchenreste

Wir machen heute ein Crime Dinner mit unserem Sohn und seiner Freundin und holen dazu Essen von unserem Lieblingsitaliener, zum Nachtisch gibt es Sachertorte (hat meine Mutter gebacken) und einen Beeren-Joghurt Kuchen, den ich gebacken habe (meine Eltern waren heute Nachmittag zu Kaffee und Kuchen da)

4.9. Wo siehst du dich in 5 Jahren?

ebenfalls auf den Endspurt in die Rente hoffe ich

Bei uns gibt es heute Ragu alla Napoletana mit Pasta, dazu Salat

Zitat von wilderbse

Zitat von Trixie03

Bei uns gibt es einen provenzalischen Bohneneintopf

Hast du da vielleicht ein ungefähres Rezept? Ich liebe Bohnen in allen Variationen.

Na klar,

1 rote Zwiebel gewürfelt, 2 Knoblauchzehen zerdrückt, 1/2 Zucchini in Würfel geschnitten, 1 Karotte in Scheiben geschnitten, 1 kleine Lauchstange in Ringe geschnitten, 1 Petersilienwurzel in kleine Stücke geschnitten in Olivenöl anbraten, etwas Tomatenmark dazugeben.

ca. 800ml Gemüsefond und 1 Dose gehackte Tomaten dazu gießen, eine Handvoll grüne Bohnen dazu geben und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Am Ende eine Dose weiße Bohnen und 1 EL Balsamico zugeben, mit Pfeffer, Salz und geräuchertem Paprikapulver würzen und mit gehackten Basilikum bestreuen

Geht total schnell und ist echt sehr lecker