Zucchini mit Ei und Salat dazu! Mmmmhhh!!!
Zucchini-Gordon bleu, Zucchini-Auflauf...
Ich reibe Zucchini auch zur Fleischmasse für faschierte Laiberl und auch Sugo wird ordentlich mit Zucchini aufgepeppt.
Der Vorteil ist, dass die Zucchini die Speisen schön auflockern und die Kalorien sind insgesamt auch weniger.
Bei uns reifen auch unheimlich viele Gurken!
Wir haben also kalorienarmes Gemüse in Massen!!!
Einfach herrlich, was so ein Hochbeet hergibt!!!