Beiträge von contessa

Ja, @Zucchini, unsere Feldgurken entsprechen wohl den von dir beschriebenen Schmorgurken, und die sind wohl eher nicht geeignet, fürchte ich.

@Zucchini
Super, deine Tomatensauce! Wir haben sie immer eingefroren, aber die Art mit den Gläschen gefällt mir. Das werden wir heuer probieren.

Welche Gurken nimmst du für den "Dänischen Gurkensakat"? Wir haben so viele Feldgurken und die muss man schälen.

Wir drücken ganz fest und wünschen eine rasche Besserung.

Zitat von Shalea

Zucchini lässt sich auch toll dörren. Die esse ich gedörrt sogar roh.

Kann man aus den gedörrten Zucchini auch etwas anderes machen außer sie roh essen?
Für uns wäre das eine gute Art der Vorratshaltung.

Tomaten werden bei uns nur verkocht eingefroren (z.B. als Tomatensauce). Vor dem Problem, was wir mit den vielen Gurken machen sollen, stehen wir gerade, weil man sie weder einfrieren kann noch verkochen.

@crazygirl1990

Wir machen gerne Zucchinikuchen und frieren diesen dann ein. Auch Zucchinicremesuppe lässt sich gut einfrieren.
Fein aufgeschnitten kommt er auch in Fleischlaiberl und Sugo - das spart Kalorien.

Ernte am Acker:

Da kamen dann noch 4 weitere Zucchini dazu und ein ganzer Kübel voll Gurken.
Ein Teil der Paprika wurde gleich verkocht.

Zitat von KuschlWuffl

Heute bei der Morgenrunde,

wir laufen im Park, da trifft Torin einen anderen Hunden mit dem er fröhlich Spielt. Nachdem die beiden fertig waren beschlossen das Frauchen des einen Hundes und ich zu gehen. Die beiden Fellnasen laufen fröhlich vor uns her....! Auf einmal entzogen sie sich unsrem Sichtfeld und wir schickten uns um die Hunde wieder einzuholen. Da stand eine Gruppe von Leuten vor einer Kirche die die Türen weit geöffnet hat. Torin stand mitten im Gotteshaus.
Das einzige was mir spontan einfiel und ich auch recht laut aussprach war ein Du Depp!
Eine Dame an der Tür sagte "Psssst!"
Ich blickte mich um und sah, wir sind mitten in eine laufende HOCHZEIT reingeplatzt!

Grüße aus dem Süden
Alex

Hat sich der Bräutigam angesprochen gefühlt und sich ungedreht?
Einfach köstlich, die Geschichte!

Zitat

Ich glaube meine Hunde freuen sich mehr über Gemüse (fressbar!!) als über eine neue Leine (nicht fressbar!!).

Das unterschreibe ich!
Charly liebt jedes Gemüse. Seine Favoriten sind Wirsingeintopf mit Kartoffel und Gemüsesuppe. Wir kaufen das Gemüse aber nicht, sondern ziehen es selbst.

... Wenn du um 19 Uhr 30 schlafen gehst, weil dem Hundchen schon die Augen zufallen.