Gestern hatten wir Karfiol mit Bröseln
und weil noch ziemlich viel Karfiol übrig blieb, hatten wir ihn heute als Karfiolsalat mit Mayonnaise als Beilage zu panierten Steinpilzen.
Beiträge von contessa
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Wir hatten beide Magen-Darm, was aber bis zum Abend wieder vorbei war.
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Nachdem wir gestern aus Gründen beide nicht essen wollten bzw. konnten, gab es heute das geplante Sonntagsmenü:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Filet vom Reh, Serviettenknödel, Blaukraut und Eierschwammerl, dazu eine Sauce aus Gemüse mit Sahne und Rotwein.
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Im Hochbeet reifen jede Menge Paprika und Chili. Darum gab es heute gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Kartoffelpüree.
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Soeben ist Seline mit Charly von der Tierärztin nach Hause gekommen.
Vielen Dank für eure Daumen. Sie haben wie fast immer für ein gutes Ergebnis gesorgt. Charly hat eine recht große Warze, die aber nur ein Schönheitsfehler ist und die daher nicht operiert werden muss.
Wir sind beruhigt und stolz, weil er von der Tierärztin so sehr gelobt wurde, weil er sich so brav untersuchen lässt.
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Seline hat eine Menge schöner Parasol gefunden und auch ein passendes Rezept. So gab es heute Parasolgulasch.
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Das sind grob geriebene gekochte Kartoffel, darauf Pfeffer und Salz, und dann Mehl darauf und locker rühren, bis lauter kleine Krümel in der Schüssel sind. Dann in heißem Fett schön goldbraun ausbacken.
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Wir hatten zu Mittag Erdäpfelwirler mit einem Becher Milch.
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Ich weiß ja, dass ich nichts vom Tisch klauen darf, aber ich habe mich super mit dem Stück Wurst versteckt.
Niemand wird mich finden!!!!!!!
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Wir hatten panierten Parasol mit Kartoffelsalat.
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