Aus den Resten unserer Schweinsstelze und ein paar unserer selbst gezogenen Erdäpfel gab es heute ein köstliches Tiroler Gröstl.
Aus den Resten unserer Schweinsstelze und ein paar unserer selbst gezogenen Erdäpfel gab es heute ein köstliches Tiroler Gröstl.
Seline hat aus geschenkten Äpfeln wieder zwei herrliche Apfelstrudel gemacht.
Einen Teil davon gab es heute Mittag, der zweite Strudel wird eingefroren.
contessa Wie genau macht ihr das?
Ganz einfach: Äpfel schälen, in Spalten schneiden und das Kernhaus entfernen. Einen etwas dickeren Omelett-Teig zubereiten. Öl erwärmen, die Apfelspalten in den Teig tauchen und im Öl goldbraun backen.
Wir haben wieder so viele Äpfel geschenkt bekommen, darum gab es heute Apfelspalten im Palatschinkenteig.
Unsere Pfirsiche:
Heute Morgen:
Ich sitze auf der Bettkante und ziehe mich an. Gerade habe ich meine Socken an- und das Nachthemd ausgezogen - sitze also in Slip und Socken auf dem Bett, da kommt Johnny zu mir, legt mir seinem Ball vor die Füsse und meint, ich müsse mit ihm hinaus gehen und den Ball für ihn werfen. Und zwar SOFORT!
Das ist das Foto dazu:
Bei uns gibt es heute eine ausgelöste Schweinsstelze mit Salzkartoffeln und Salate.
Eben gab es zwei der mitgebrachten Torten, allerdings für jede von uns nur eine Hälfte.
Links ist es eine Hadn-Schokocreme- und rechts eine Hadn-Kaffeecreme-Torte.
Seline und Charly brachten heute vom Gassi diese Kastanie mit, die am Weg lag.
Nun müssen wir nur noch den dazugehörigen Baum finden, dann gibt es geröstete Kastanien.