Beiträge von LASS-E(S) & Frauchen

Hier gibt es Penne mit Bolognese

@Surina182 So sah es aus:

Vielen Dank!!!

Zitat von Sacco

Am Wochenende wollen wir grillen ( ich hoffe das Wetter ist gut). Dazu mache ich Knoblauch-Kräuter-Butter, selbst gemachtes Focaccia, Kritharakisalat und normalen Salat.
Beim letzten mal habe ich noch Grillgemüse dazu gemacht.

LG
Sacco

Hast du ein Rezept für den Kritharakisalat?

Zitat von Surina182

Ja verständlich, das kann man wirklich sehr schwer.
Ich wäre glücklich.

Gut meine Matschkuh bring ich auch mit

Sehr schön. Zwergnase kommt um 13:15 aus der Schule...

Zitat von Surina182

Ich glaube ich werde wohl zu dir ziehen und bei dir absofort essen

Na dann los!

Ich höre einen Teil meiner Familie schon über das Essen jammern. Aber fünf Leute haben nun mal fünf verschiedene Geschmäcker. Allen macht man es irgendwie höchst selten recht...

Ich werde heute Pfannkuchen mit Blattspinat füllen und mit Tomatensoße und Käse überbacken.

Zitat

Was meinst Du? Kaffee und Apfelkuchen ? In jeder gewünschten Menge, sowie Kräuterableger und überhaupt...im November gibt es Quitten...
Hänger liest sich gut!

Apfelsaft und Viez haben wir noch für Monate.
Ein Segen, ein Fluch...wer wills entscheiden...

Äpfel, Birnen, Quitten,... ich komme auch! Ich befürchte, es dauert noch ewig, bis mein Quittenbäumchen trägt. Es steht jetzt seit 3 Jahren in meinem Garten.

Zitat von Surina182

Oh die gefüllten ???

Ja, genau die. Aber ich weiß nicht, welche Sorte die große Tochter eingepackt hat...

Zitat von Stachelschnecke

Ich habe jetzt raus, was für Apfelsorten ich hier hab- Gespräche mit alten Bauern können doch ganz schön nützlich sein, Ich habe hier stehen:

- weisse Seidenhemdchen
- Boskoop
- Rheinischer Winterrambur
- Jakob Lebel
- Ananasrenette

Genial, ich kenne keine einzige Sorte davon. Aber ich freue mich zu sehen, wie sie schmecken.

Jakob Lebel hatte ich auch mal. Ein toller Lagerapfel, der eine natürliche Wachsschicht bekommt. Der ist toll für Apfelmus, Kuchen, Bratapfel, etc., zum Rohessen mag ich ihn nicht so gerne. Er ist eher sauer und mehlig. Aber er hat ein tolles Aroma.