Beiträge von Schwabbelbacke

    Kaninchen in rotwein gekocht ist ein kanarisches Gericht. Extrem lecker....

    Ich glaube, ich würde es scharf anbraten und dann einfach im Backofen mit mit Rosmarin, Kartoffeln und wurzelgemüse durchbacken lassen.
    In einer Auflaufform das bratenfett noch rein laufen lassen und alles in der Auflaufform in den Ofen.

    Rosmarin Kartoffeln sind super lecker (Evt eine Prise Salz dazu)


    Oh da bekomme ich hunger

    Fenchel und Kürbis gibt es hier auch oft.
    Gerade Fenchel soll gut für den Magen sein.

    Möhren gibt es hier im übrigen immer in den Menüs.
    Da ich einkoche ist die Zucchini komplett gestrichen, wurde aber auch sehr gut angenommen.
    (gekocht wird aber eigentlich hier zumindest fast alles gemocht und vertragen)

    Ich koch ja eigentlich nur ein, wodurch es immer irgendwie gleich aussieht, auch wenn nicht das gleiche drin ist.

    Heute gibt es Schweine Leber. Gewürzt mit
    Ingwer, scharfer und süßer paprika, Salz und Pfeffer, Kümmel, Curry, Majoran, Petersilie, Thymian, Basilikum, Rosmarin und knoblauch

    Der GöGa hat probiert und es für lecker befunden.
    Hundi schlägt interessanterweise immer noch und konnte deswegen noch nicht probieren.


    Vorher

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    Bei uns wissen eigentlich nur meine Eltern und mein Bruder über die zweithund Pläne bescheid.

    Mein Vater findet es prima, hat mittlerweile selber 2 und versteht nicht, warum hier noch immer kein zweiter wohnt.
    Als hier mal kurzzeitig eine ts Hündin anstand, war er so begeistert, das er sogar meinte, er kauft uns die kleine.

    Mein Bruder will auch früher oder später einen zweiten Hund, weswegen er die Überlegungen verstehen kann. Da seine Hündin auch nicht so einfach ist (nala ist nicht so wie Manni Angst aggressiv, sondern eher das genaue Gegenteil), weiß er, das es nicht leicht ist, einen passenden Hund zum vorhanden zu finden.
    Für Manni hätten wir zwar schon passende ts Hunde gefunden, aber es passte dann nicht mit uns.

    Meine Mutter ist strikt dagegen. Versteht auch nicht wie man einen zweiten haben wollen würde.
    Leider habe ich mit meiner Mutter am meisten Kontakt...