Gestern: Reissalat "griechischer Art" (mit Feta und Oliven) - frei improvisiert
Beiträge von Aza1on
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Ab und zu habe ich mal total Lust auf Pfannkuchen.
Ich habe jetzt für mich einen Teig aus Hirse- und Buchweizenmehl kreiert.
Statt Ei verwende ich Apfelmus. Das Ganze mit Wasser zum Aufquellen und etwas Backpulver.
Die Quellzeit ist mit 40 Minuten fast etwas kurz.
Also Zeit mitbringen.
Kann man als Süßspeise oder auch Gemüsepfannkuchen weiter verarbeiten.LG, Friederike
Und das funktioniert wirklich gut mit dem Apfelmus als Eiersatz? War da bisher immer skeptisch. Braucht es die Quellzeit dann wegen eben dem Apfelmus, damit sich das besser bindet?
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Will nicht so gut gehen. Alle Arten fremder Geräusche sind gaanz pöhse!
Deswegen hab ich extra das Markern erwähnt. Nehmt doch einfach ein Wort. Bei uns war es zuerst "1A", aber wegen der Zweisilbigkeit bin ich inzwischen zu "Yes" gewechselt. Irgendeins, das einem halt nicht einfach so rausrutscht wie "gut", "fein", oder so, weil er ja wirklich IMMER nach dem Markerwort ein Leckerchen kriegen soll. Wenn Clicker etc. so pöhse sind, kann ich mir das verbale Markern sehr gut für den Robinson vorstellen.
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Wir hoffen, dass er es irgendwann verknüpft, dass Hinsitzen und das Kommando
zusammengehören.So haben wir es mit Kaela auch gemacht. Das hat zwar sehr lange gedauert, aber ganz ehrlich - wie dringend braucht man schon das Sitz-Kommando?
Wir haben das einfach völlig ohne Druck gemacht. Das Platz haben wir genauso "aufgebaut", parallel sozusagen. Ab und zu mal getestet, ob sie es schon verstanden hatte. Wenn nicht, einfach weiter gemacht. Inzwischen kann sie schon eine ganze Reihe von Tricks und macht die richtig gerne. Gibt schließlich Futter dafür. 
Das wird der Robinson bestimmt auch irgendwann checken. Die Lerngeschwindigkeit hat bei Kaela wirklich exponentiell zugenommen, als sie verstanden hat, dass es für so Albernheiten was Gutes gibt. Passiert beim Robin bestimmt auch bald, da bin ich sicher. Habt ihrs beim Robin schon mit Clickern/Markern probiert? -
Die Blumenmöhrchen sind ja niedlich
Danke. War voll stolz auf mich, dass ich die Idee hatte.
Wollte den Salat optisch ein bisschen aufpeppen. -
Bei uns gibts jetzt das hier:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. (Ich hoffe, das klappt jetzt, sieht irgendwie anders aus beim Hochladen als vor ein paar Tagen)
Salat aus Mutterns Garten mit Kürbiskernöldressing und angebratenen Räuchertofustreifen (für den Mann Hähnchenstreifen).
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ich habe 3 gefoodsharte Brokkolis/Brokkolöner... (was ist die Mehrzahl von Brokkoli?). Die sollten relativ schnell verarbeitet werden.
Bin grad so Ideenlos. Habt ihr Ideen? Gerne Rezepte, die haltbar gemacht werden können. 
Gibt's zB ein Rezept für Pastasauce oder so?Ich hatte ja mal das hier gemacht und glaub auch hier gepostet: https://www.lecker.de/zucchinisalat-…esto-35443.html
Meine Zucchini wirkte nicht mehr so frisch, deswegen hab ich sie damals angebraten. Das hätte man insgesamt dann auch als (etwas feste, aber kann man ja flüssiger machen mit z.B. etwas mehr Öl oder Cuisine?) Sauce zu Pasta essen können. Ich fands extreeeem lecker. Ob und wie man das haltbar machen kann, weiß ich allerdings nicht.edit: Brokkolöner merk ich mir.
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@Kleenes87 Ach, ist das schön! Sie sieht schon sooo viel entspannter aus.
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Ach herrje, der arme Robinson!
Gut, dass es ihm jetzt wieder gut zu gehen scheint!
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Bei uns gab es heute (vegetarische) Blitz-Shakshuka: https://www.lecker.de/blitz-shakshuka-73028.html
Allerdings ohne "Blitz", weil mit Kartoffeln drin. Da hab ich die extra schon in kleine Würfel geschnippelt und dann dauerte es trotzdem insgesamt 1,5 h statt nur ca. 0,5 h.
Sehen lassen kann sich das Ergebnis auch nicht wirklich:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Die Kartoffeltomatenpampe war recht lecker. Eier hätte ich heute irgendwie doch nicht gebraucht. Feta war auch keiner drauf, weil der schon gegärt hat (obwohl angeblich bis Juli 2018 haltbar bei unter 7°C...).
Also die Shakshuka gibts hier glaub ich nicht mehr. Kartoffel-Tomaten-Eintopf merk ich mir aber.