Beiträge von Aza1on

@Xsara Das hängt jetzt wirklich vom Aufwand ab. Sooo viel Zeit will ich auch nicht rein stecken. Am besten schnell, einfach und lecker. Wobei ich für "extremer lecker" auch gerne mehr Zeit investiere.

@Juliaundbalou Aus was bestehen denn die Sohlen von Stoffschuhen? Hab ich noch nie drauf geachtet.
Beim Rest versteh ich gar nicht, was da gegen mich gehen könnte, aber vielleicht bin ich schon zu müde.

Gebraucht kaufen ist doch ein super Ansatz. Da sollte ich vielleicht selber mal mehr gucken.

Regenstulpen kenne ich gar nicht, muss ich mal recherchieren.

Zitat von Xsara

Ich mache ja eigentlich fast nur Schoko-Bananen-Muffins

Also so:
https://www.chefkoch.de/rezepte/161080…en-Muffins.html

Einfach die Eier weg lassen und dafuvein bisschen Pflanzenmilch, dass der Teig etwas flüssiger wird.
Oben drauf kann dann noch Zartbitter-Schokoguss.
Wenn es etwas weihnachtlicher sein soll, einfach noch etwas Zimt oder andere Gewürze in den Teig.

Hm, oder Apfelmus, das kann man ja auch als Ei-Ersatz nehmen, ne? Macht sich bestimmt gut in dem Teig.
Hattest du die nicht auch bei dem einen Spaziergang dabei, wo wir uns am Schluss noch so lange unterhalten haben?

Zitat

Hat mal schnell jemand ein neues Thema? Eins das hier rein passt?

Ich freu mich immer noch über weitere Vorschläge zu megaleckeren erprobten veganen Muffins.

Zitat

Hier mal ein Video über Wolle:

Ich dachte auch immer, Wolle wäre völlig okay.

Alter Verwalter sind die Typen nervig. Musste mich die ersten Minuten echt durchquälen. Aber der Informationsgehalt war ok.
Heißt ja auch nur wieder, man wüsste halt wissen, wo die Wolle zu der Kleidung herkommt, die man da kaufen will. Ist im Laden natürlich schlecht nachzuprüfen, weshalb der Kauf von Kleidung aus Wolle quasi un-vegan wäre.

@ruelpserle Du hattest das wegen Mikroplastik vs. Tierleid geschrieben, gell? Diese Frage habe ich mir nämlich auch schon gestellt. Da bin ich irgendwann gedanklich zumindest bei Kleidung bei Biobaumwolle angekommen. Aber bei Schuhen bin ich da etwas ratlos. :/ Und oft setzt dann auch der Geldbeutel die Grenze.

Herzlichen Glückwunsch, Rotbunte! Dein Bild wirkt wunderbar melancholisch.

Zitat von Genti

Hab mir das mal vor Ewigkeiten gespeichert aber noch nie gemacht also kann ich leider nichts zum Geschmack sagen, berichtet aber gerne falls ihr es ausprobiert

Die besten Brownies überhaupt, dieses Mal aber vegan! – Cake Invasion!

Die klingen auch gut, danke!

Also der Schokokuchen sieht gut aus. Von der Saftigkeit genau das, was ich suche.

Hat jemand ein erprobtes Rezept für so richtig richtig leckere vegane Muffins?
Entweder schön saftig (schoko oder fruchtig) oder gerne locker fluffig leicht.
Mein erster Test mit Zitrone war ganz ok. Mein zweiter Test mit Schoko kühlt gerade ab, aber der Rohteig hat mich nicht so überzeugt beim Naschen.
Oder Brownies!
Ich hätte gerne irgendwas, was einen geschmacklich vom Hocker haut.
Hab bald Geburtstag und will das mit in die Arbeit bringen.

Gemüsescheiben panieren und anbraten. Da braucht es keine Nuggets. Aubergine und Sellerie zum Beispiel. Fand ich so so so lecker!
Wobei ich jetzt mal die Nuggets von Likemeat probieren möchte, bin da doch immer so schrecklich neugierig.

Ein paar Essen der letzten Tage:

Vegane Burritos mit Guacamole

Ganz schnell: Salzkartoffeln mit Erbsen&Möhrchen aus der Dose und gebratenem Tofu

Und mal wieder: Spaghetti mit Linsenbolognese (mit viiiiieeel Petersilie)

Zitat von Lupa90

Und wenn man drauf haut, läuft es einfach weiter?"

Eine der besten Definitionen überhaupt!