Beiträge von Aza1on

Karpatenköter

Wie sieht's bei euch derzeit aus? Hatte ja meine Couch angeboten.

Ich glaube, ich warte mit der Versendung wohl auch lieber bis Januar.

Stachelschnecke

Ist deine Adresse noch gleich? Würde dir die Unvollendete zurück schicken wollen.

Und über mir das Meer und Der Atlas der verlorenen Kinder sind übrigens immer noch nicht angekommen.

Omelette aus Kichererbsenmehl - Kimelette?

Eigentlich war ich einfach zu faul, ein Rührki zu machen und habe einfach mal versucht, das omelette-artig zu gestalten. Das nächste Mal probiere ich dafür aber das Rezept mit Backpulver drin, mein Kimelette war schon sehr "dicht" von der Konsistenz.

Hier ist das Rezept, das ich eher für ein Kimelette geeignet halte: https://kaffeeundcupcakes.de/veganes-ruehre…chererbsenmehl/

Danke, tinkar , du hast mich gerade voll inspiriert! Nun überlege ich, Kaelas Faltbox schalldicht auszukleiden.

Muss mich mal schlau machen. Als erstes fallen mir da nur Eier-Schachteln ein.

Heute mussten endlich die zwei Bananen weg, die gefühlt schon seit mindestens zwei Wochen auf meinem Wohnzimmertisch vor sich hin reifen.

Keine Lust auf schon wieder Reis. Also Nudeln.

Keine Lust auf Spülen. Also One Pot Pasta.

Nochmal Grundrezept recherchiert. Quasi auf 100 g Nudeln 200 ml Wasser.

In One Pot Pasta kommt Zwiebel.

Wo Zwiebel reinkommt, ist Knoblauch nicht verkehrt.

Zum Braten der Bananen braucht es aber ne Pfanne. Doch nicht ganz One Pot.

Zu dem "grain" (Nudeln) kamen dann noch hinzu:

- als "green": TK Junger Spinat (zum Schluss untergerührt)

- als "bean": Soya Medaillons (mit den Nudeln mitgekocht)

Welches Kraut passt wohl dazu? Erster Gedanke: Salbei

Das Ergebnis: verdammt leckere grüngelbe Moppelkotze

Meine Fresse, steh ich zur Zeit auf süß-salzig. Oder eben Banane-salzig. Zucker kommt aber trotzdem noch mit rein. Mein Obst der Wahl zu meinem Frühstücks porridge ist die letzten Tage auch Banane. Mit ner ordentlichen Prise Salz, versteht sich. Absolut geniale Kombi, ich sag's euch!

Zitat von WeisseSchwalbe

Wir haben noch massenhaft Kartoffeln (geschenkt bekommen). Ich würde ein paar Mal gerne Tortilla machen

Kennt das jemand vegan/hat das schon mal gemacht? Stelle es mir in diesem Fall sehr schwierig vor ohne Ei und wüsste nicht, wie das halten könnte. Das ganze Teil hält ja nur, weil das Ei stockt...

Mein erster Gedanken war Aquafaba, aber da ich neugierig war:

https://www.chefkoch.de/rezepte/256109…illa-vegan.html

Lag also gar nicht so falsch mit meiner Idee. :-)

Zitat von tinkar

Vielleicht baue ich ihr zum Eierlikör noch eine Höhle zum reinkriechen und stell die ins Eck.

Mach das doch, wenn es ihr hilft.

Ich glaube, es war letztes Jahr, da haben wir die Zeit bis Mitternacht mit Seriegucken verbracht und Kaela hat sich zwischen mein Bein und die Couch gequetscht. Da ging es ihr einigermaßen gut, aber sobald ich aufgestanden bin, ist sie mir natürlich auf dem Fuße gefolgt. Darf sie dann natürlich auch.

Aber gut, dass ihr mich erinnert habt, mich mit ausreichend Käse o. Ä. einzudecken. Schönfüttern könnte bei ihr auch noch etwas helfen. Also vorher. Um Mitternacht dann nicht mehr.

Ich bin jetzt allerdings unentschlossen wegen dem Baldrian. Hätte gerne parallel den Eierlikör gegeben, aber Baldrian verstärkt laut Recherche die Wirkung von Alkohol, also muss ich mich für eins entscheiden.

Ich erwäge jetzt ja tatsächlich den VCC. Wäre mal ein Ansporn, gaaaanz viel zu trainieren. Muss aber noch das neue Jahr abwarten, da stehen dann andere wichtige Termine für's Jahr über fest, die dann Vorrang hätten.

Zitat von Schwabbelbacke

Im übrigen hab ich mich heute Mittag direkt angemeldet.

Also, wer hat sich auch gemeldet?

Wenn ich wüsste, dass ich mit Kaela bis dahin fit bin... Aber ich konnte jetzt grade mal einmal mit ihr crossen. Und dann war ich die letzten drei Wochen zweimal ne Woche lang erkältet und konnte auch so gut wie nix tun. Diese Woche können wir's hoffentlich endlich wieder angehen!

Wo geht das eigentlich mit der Anmeldung? Hast du nen Link? Selber konnte ich es grad nicht finden.