Hier gibts Gemüse ziemlich saisonal.
Das heißt im Moment relativ viel verschiedener Kohl,eingelagerte Karotten, Pastinaken, Sellerie und Rote Bete. Chicorée, Feldsalat, Fenchel und Lauch gibts hier jetzt auch noch aus Deutschland, kaufe ich aber eher selten.
Hin und wieder gibts auch Obst, das sind dann im Moment Äpfel und Birnen.
Passend dazu gabs hier heute Vollkornnudel/Weißkohl/Karotten/Schweinebauch Eintopf mit Kümmel.
An Zusätzen Knochenmehl, Jodsalz und Hanföl.