Selber Fertiggerichte trocknen geht gut, je nachdem was man machen will.
Ich hab das schon mit sowas wie Minestrone, veganem Chili und anderen Eintopfsachen gemacht. Was ich eher schwierig fand war richtig zu würzen, man kann ja nicht probieren.
Und man hat leider einen ziemlichen Energieverbrauch, wenn man einen Dörrautomaten verwendet.