Ich ernähre mich seit 9-10 Jahren vegetarisch. Zu Beginn war es in meiner Familie ein grosses Ding, ich lebte noch zuhause und erklärte von heut auf morgen, dass ich kein Fleisch mehr esse. Mittlerweile ist es völlig normal und ich bekomme auch zu Weihnachten etwas vegetarisches. Obwohl mir meine Familie gerne "vorhält", dass ich ne Extrawurst bekomme. ![]()
Seit einigen Monaten ersetze ich meine tierischen Produkte auch gegen vegane Alternativen. Kuhmilch schmeckte mir z.B. nie so richtig, Mandel- oder Reismilch mag ich deutlich lieber. Joghurt, Eier und Käse esse ich eh selten bis nie, Rahm gibt's noch hie und da. Aber auch da versuche ich die Soja-Cuisine zu nehmen (oder wenn möglich Mandelmilch mit Maisstärke z.B. für Saucen). Einzig in verarbeiteten Lebensmittel oder wenn wir in's Restaurant gehen, ist für mich auch Käse/Rahm etc in Ordnung. Mein Freund mag zum Glück super gerne chinesisch/thailändisch essen und meine Gerichte sind da fast immer vegan.
Ich mach das nicht weil es "in" ist, ich missioniere nicht, möchte aber im Gegenzug auch nicht "aufgeklärt" werden. Mein Freund isst weiterhin Fleisch, Käse, Eier und trinkt literweise Kuhmilch. Ich kann damit leben, er muss dafür mit meiner Ernährungsweise auch klar kommen.