Ich würde dir dann glaube ich eher zu einem "stumpfen" Hund raten - rein intuitiv.
Mein letzter wäre was für dich gewesen. Pudel(mix?) aber so was von stumpf. Nix mit sensibel... der hatte eine sehr entspannte Sicht auf die Welt und auch wenn ich's mal anders sah - er war tiefenentspannt.
Lässt sich aber nicht übertragen, ich kenne auch sensible Pudel...
Generell würde ich in deinem Fall eher Richtung Hund gucken, der explizit *keinen Schutztrieb* hat. Alles mit Schutztrieb könnte sich bei Unsicherheit deinerseits hochschaukeln... weil der Hund (stumpf oder nicht) merkt, dass du dich mit der Situation überfordert fühlst, dann eigene Entscheidungen trifft und wenn Schutztrieb vorhanden ist, evtl. auch entscheidet nach vorne zu gehen.