Spricht eigentlich irgendwas dagegen wenn ich den ganzen Tag über verteilt kleine Portionen essen würde oder braucht der Magen auch mal Pause?
Wenn du keine gesundheitlichen Probleme hast, würde ich erstmal sagen, iss so, wie es dir am Besten tut.
Da du ja eher an Untergewicht leidest, ist es nicht weiter schlimm, wenn du verschiedene kleine Mahlezeiten zu dir nimmst.
Übrigens heißt "kalorienreich" nicht direkt "fettig". Nüsse sind zum Beispiel Kalorienbomben, wenn du da welche zusätzlich isst (zum Beispiel Nudelpfanne mit Walnüssen oder so), nimmst du genauso schon Fett zu dir. Ebenso eine Sahnesauce, wobei du ja selber Einfluss auf den Sahneanteil hast.