Ich habe in meiner Kindheit einen Bobtail gekannt. Das war eine ganz tolle Hündin und ich denke schon so, wie du oben beschrieben hast. Die Besitzerin hatte sogar ein Pferd 
Gut, dass du dir der Fellpflege bewusst bist. Diese Hündin wurde wirklich jeden Tag gebürstet.
Ich bin sonst kein Rassekenner und auch im Forum fällt mir niemand mit Bobtail ein, schade eigentlich! Man sieht sie wirklich selten.
Ich kann dir nur raten, ein Treffen mit Züchtern zu vereinbaren. Natürlich werden die von dieser Rasse schwärmen, aber wenn du zu Besuch oder zu einem gemeinsamen Spaziergang kommen darfst, kannst du dir ja trotzdem ein eigenes Bild von diesen Hunden machen.