Also ich hätte dann wohl doch den Bräter nehmen sollen. Mein Brot hat voll die Topfform angenommen.
Sehr bescheuert aus, aber es schmeckt superlecker.
Es handelt sich um ein Dinkel - Kartoffelbrot.
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Edit: sehe gerade, dass es auf dem Foto oben kohlrabenschwarz wirkt. Das täuscht, verbrannt ist es nicht, einfach schön braun.