Beiträge von Stachelschnecke

    Mit einer monotonen Melodie gluckerte der Bach über die runden Steine. Die Abendsonne fiel durch die wenigen lichten Stellen des dichten Blätterwerks der Bäume und erzeugte goldenrote Flecken auf dem schattigen Waldboden. Insekten waren auf der Suche nach Nahrung und summten durch die warme Luft. Der verführerische Duft leitete sie, es roch nach Frühling, nach neuem Leben- und nach Verwesung.

    Markus Heitz- Ritus

    Ich würde ihn schon deshalb probieren weil ich Meerrettich liebe und noch nicht so richtig gute Ideen habe zu welchen veganen Gerichten der passt. Typisch ist ja Lachs, Forelle, Tafelspitz, Eier .... Ich kenne noch die Kombi mit roter Beete, das mag ich auch aber weitere Ideen sind willkommen!

    Aaaalso ich habe so ein schlaues Buch über Foodpairing (Kombination verschiedener Lebensmittel hinsichtlich ihrer Aromaprofile- frag nicht, mein Mann ist Koch) und da steht, dass zu Meerettich unter anderem besonders gut passt:

    Sauerkraut

    Rote Bete

    Knollensellerie

    Weiße Schokolade

    Ingwerpürree

    Haselnusstrüffel

    Tomatensaft

    Jasminblüten und -reis

    Kerbelrübe

    Picual-Oliven

    Tahiti- Vanille

    Hopfenspargel

    Einiges davon ist sicher exotisch und nicht mal eben im Haus, aber andere Sachen sind ja Grundnahrungsmittel. Als aller einfachste Idee: Pack doch mal Meerettich in deine Tomatensauce. Oder mariniere Tofu mit Ingwer+ Meerettich zu einem Rote-Bete- Salat und etwas Jasminreis.

    Oder ein leckeres Pürree aus gerösteter Knollensellerie mit Meerettich- Sauerkraut

    Da kenne ich bisher nur 'Schattengeister', aber das ist ja schon sehr phantastisch. Sind die anderen Romane der Autorin anders? Ich hab sie schon alle auf dem Reader, aber... weißt ja... zuwenig Stunden am Tag :rolling_on_the_floor_laughing: Übrigens: Alle Liebe zum Geburtstag, lilactime

    So, bin fertig mit His dark materials.

    Das dritte Buch hat mir leider nicht ganz so gut gefallen.

    Spoiler anzeigen

    Der Engelskram war mir viel zu dominant und ich fand den ganzen Strang irgendwie total unpassend in der Reihe. Hat mir überhaupt nicht gefallen. Und der Wahnsinn der beiden Elternfiguren nervte mich wirklich extrem. In meinem Kopf blinkte die ganze Zeit 'unlogisch' ,'nicht folgerichtig' und 'dämlich' auf. So cool die Reihe sonst auch ist, mit der christlichen Überfrachtung zum Ende hin war ich nicht einverstanden. Und ehrlich schockiert war ich von der Grausamkeit Mrs Coulters bzw. ihres Affen und den Umgang des Autors damit. Findet irgendwie keiner verwerflich- so ist sie halt. Ja. Wirklich zauberhaft und sexy, Lebewesen zu foltern. Pfui. Und das als Kinderbuchreihe...