Morgen achte ich dann mal wieder etwas aufs Protein
Wirsing+ Hack+ Kartoffeln klingt doch schonmal sehr danach!
Und ich danke euch für eure Tempeh Ideen. Ich hatte den einfach nur mit etwas Sojasauce angebraten. Aber eure sind ja doch etwas pfiffiger 
Du Hellseherin! Ich habe für morgen Mittag Spitzkohl da, wusste aber noch nicht was ich damit mache. Ich veganisiere das Rezept dann. 
Heute gab es hier zu Mittag wieder eins der ganz einfachen Gerichte. Ich mache mittags nur für mich alleine Essen, gemeinsam aufwendiger essen wir abends. Mittags also nur wenig Aufwand. Heute wieder Tempeh (ist nicht mein Liebling, ich brauche ihn nur noch auf, lieber mag ich Tofu), Brokkoli, Couscous mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen. Und etwas Sojacuisine.
Superschnell, sehr lecker und ne Nährstoffbombe. 
Hervorragende Entscheidung, das kann ich dir schonmal sagen.
Diese Seite mit ihren Rezepten trifft anscheinend total meinen Geschmack, da teste ich jetzt von A-Z. An dieser Stelle ein fettes Danke an Lalaland , die mich auf die Seite gebracht hat.
Ohhh, willst du ungefragte Tipps? Ich liebe die Blumenkohlbolognese und die Gnocchis mit Rosenkohl und die Brezel-Knödel und den Reisnudelsalat mit Erdnussdressing. Überhaupt ist eat-this einfach meine allerliebste Lieblingsseite!
Ist notiert! Besonders auf den Reisnudelsalat hab ich echt Bock.
So, heute, da die letzten zwei Tage ganz schön mächtig waren mit Einladungen, Kuchen und Co. heute etwas leichtes (und etwas, um den gestrigen Wirsing zu verwerten).
Zitronige Wirsingsuppe mit Graupen
... ja, aber dann hast du das integrierte Wörterbuch nicht. Ich finds komfortabler mit dem Reader.
Morgen gibt es bei uns auch die Krautwickel, die es bei Stachelschnecke gab
Hervorragende Entscheidung, das kann ich dir schonmal sagen. 
Diese Seite mit ihren Rezepten trifft anscheinend total meinen Geschmack, da teste ich jetzt von A-Z. An dieser Stelle ein fettes Danke an Lalaland , die mich auf die Seite gebracht hat.
AHA! 
Aber auch die BCs, meine Güte... wie aus dem Ei gepellt.
Gebt es zu, ihr habt vorher alle gegroomt damit sie wie fotogene Plüschtiere aussehen
"Ja, der Mantel ist ganz toll und kuschelig. Dennoch möchte ich zu Protokoll geben dass ich Spazieren gehen trotzdem hasse, solange dieses weiße Zeug auf dem Boden liegt..."
Proteine sind echt so ein Thema. Ich finde inzwischen, dass die propagierte Proteinmast (ist es ja schon) einfach übertrieben ist. Für nicht Extremsportler ist das einfach nicht nötig- ich rechne auch mit 0,8g/kg (Normalgewicht, nicht aktuelles). Das sind bei mir knapp unter 50g. Das halte ich für machbar. Habe heute ein anderes Frühstück ausprobiert (Sojajoghurt mit Dinkelflakes, gepufftem Quinoa und Nüssen) und bin damit schon bei 16g. Den Rest schaffe ich mit der Hauptspeise leicht. Ich bin guter Dinge.
Vegane Teriyaki- Krautwickel (japanisch inspirierte Wirsingrouladen).
