Hey ihr Lieben!
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Ich möchte diesen Kuchen (mehrfach probiert, absolut lecker) gern vegan verwandeln. Der Geschmack soll dabei aber unbedingt so bleiben, der ist so gigantisch lecker ![]()
Eigentlich müssen ja nur die Eier und die Butter zum Bestreichen des Blechs ersetzt werden, ne? Für Butter hab ich schon vegane Butter gekauft, aber Eier? Das Problem ist - ich werde die dreifache Menge machen, dh ich müsste satte 12 Eier ersetzen. Das ist halt echt viel. Ei-Ersatzpulver? Apfelmus? Bissel was davon, bissel was davon?