Beiträge von YoumaMitMensch

Öhm, weiß schon gar nicht mehr, was das ist. Da ich Linsen sehe, vermutlich eher Richtung Curry als Chili.

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Iranischer Bohnen Dillreis mit Tofu und Grünkohl

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Curry mit Linsen, Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl + ein fertig gekaufter Wrap

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Zitat

mehr gemüse mit gemüse
vom fleischersatz hielt ich nämlich auch nicht viel...

Das klingt doch alles eigentlich richtig gut! Wie Du schon angemerkt hast...es fehlt einfach Protein bei all den son guten Mahlzeiten, die Du genannt hast.
Ich koch halt fast nur Eintöpfe und mengenmäßig ist die Reihenfolge immer Gemüse in Massen > Hülsenfrüchte (meist mindestens 2 Sorten) -> Getreide/Nudeln kleine Menge zum auffüllen oder gar nicht und esse es im Wrap. Aber ich bin da auch eher "praktisch" veranlagt als dass es mir da groß um Kreativität und Genuss geht.

Zitat

wofür verwendet ihr die denn?

Ich hau sie meist einfach in Smoothie mit den anderen Samen, die ich nutze. Sie schmecken leicht nussig, aber eher mild...also eigentlich kannst sie überall drüber streuen.
Wenn man sie nicht in den Mixer tun will: achtet drauf Geschälte zu kaufen. Die Schale ist nicht soooo schön im Mund, find ich.

Zitat von Sunti

Nun musste ich kurz grinsen, denn Hanfsamen habe ich auch immer im Haus - als Leckerchen für die Rennmäuse.

Die wissen anscheinend, was gut ist!

Zitat von DjaGin

Wo bekommst du denn die Hanfsamen?

Im Supermarkt leider nirgendwo. War letztens zum ersten Mal in so nem Reformhaus und hab welche gekauft. Davor bei einem Demeter Hof, die einen kleinen Onlineshop betreiben.

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Einkaufsliste für den Wocheneinkauf fragen?

Wocheneinkauf wird schwierig, kaufe ungern ein und hab immer relativ viel Vorrat...Frisches mal ausgenommen. Aber was so grob eigentlich immer gekauft wird, wenn es aus geht:

- Naturreis
- Amaranth
- Quinoa
- Buchweizen
- Hirse
- Haferflocken
- Leinsamen
- Sonnenblumenkerne
- Hanfsamen
- Chia Samen
- Kokos Öl
- Kichererbsen
- Bohnen in allen Farben und Formen
- Linsen rot und braun
- TK Grünkohl
- TK Paprika
- TK Kaisergemüse
- TK Spinat
- TK Brokkoli
- TK Blumenkohl
- TK Erbsen
- TK Beerenmix
- TK Kräuter (Mischungen, Dill, Petersilie, Schnittlauch)
- Champignons
- Dosentomaten
- Tomatenmark
- Ingwer
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Gewürze (vorallem Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Curry, Chili, Galgant, Kreuzkümmel)

Frisch sind immer Karotten und ein paar andere Gemüse- sowie mindestens 4 Obstsorten da. Was es halt gerad so gibt.

Zitat von Lagurus

"Ich kann das nicht, das ist zu kompliziert"

Recht hat er! Ich weiß schon, wieso ich nur Eintöpfe koche...meistens!

Zitat

Ich schicke dir später oder morgen ein Foto vom Rezept, ja?

Ich möchte bitte auch.

Zitat

Hier - allerdings von Facebook

Danke!

Zitat

habe letztens sogar eins für eine proteinreiche (Kraftsportler ) Bowl gefunden.

Link please.