@Sacco wir kochen sehr oft ganze Gerichte mit dem Thermomix. Eigentlich nutzen wir keine Töpfe mehr, nur noch Thermomix und Backofen und manchmal eine Pfanne. Also von Hühnerfrikassee über Risotto bis Kartoffeln/Reis mit Gemüse und Fleisch (wobei er jetzt kein Schnitzel braten kann) kochen wir alles mit dem Thermomix.
Und natürlich Nachtisch, Soßen, Dips, Teige etc.
Ich empfehle den Leuten eigentlich gerne entweder zu einer Kochvorführung zu gehen oder was wir gemacht haben: wir haben viel auf YouTube etc. einfach mal geschaut, was er so kann und wie viel Zeit man so braucht damit. Ich denke es kommt total auf den Typ Mensch an, ob sich der Thermomix „lohnt“. Wir haben nie wirklich gerne gekocht, sondern nur um eben satt zu werden, weil man halt essen muss
mit dem Thermomix hat mein Freund das backen total für sich entdeckt, wir kaufen seit wir den haben kein Brot mehr beim Bäcker. Aber es gibt eben Leute die gerne kochen und den Prozess gerne sehen wollen, ich denke für diese Leute ist der Thermomix nicht unbedingt geeignet. Und wenn man Riesen Mengen kochen möchte auch nicht.
Ob es ein „Original“ Thermomix sein muss kann ich dir nicht beantworten, da ich die Modelle von Lidl etc. nicht kenne.