Da viele Pferde ja von Termiten abstammen, ist Mauern besser als mit Holz zu bauen. 
Ich kann dir leider nicht helfen. Ich habe zwar jahrelang mein Pferd in Eigenregie gehalten, hatte dafür aber eine Scheune mit angrenzenden Weiden gepachtet.
Wichtig finde ich, außer einer matschfreien Auslauffläche, kurze Wege, viel Lagerfläche und eine Krankenbox.
Viel Glück bei der Planung und dem Bau. 🍀🍀🍀