Heute in der Kantine Hähnchenbrust mit Nudeln in einer Lauch-Pfirsich-Soße.
Bin ja nicht so für süß zu Mittag, aber das war lecker.
Mo und ümo Reste vom Chili von letzten Sonntag.
Und Ostern gibt es Lammkeule mit Rosenkohl.
Die Keule mache ich ganz simpel:
Gorgonzola und Creme fraiche verrühren
die Oberfläche der Keule damit einpinseln
nach 30 Minuten wenden, wieder einpinseln
... noch 2 Mal
dann hat die Keule 2 Stunden geschmurgelt, ist super würzig und hat eine geniale Soße!