Blätterteig-Frage: muss ich Blätterteig eigentlich noch mit einem Nudelholz ausrollen vor dem Befüllen? Möchte kleine Päckchen mit Hackfleisch/Spinat/Feta oder ähnliches machen.
Zum Blätterteig: Der gefrorene aus dem Supermarkt ist für lecker eigentlich zu mager. Da gehen die Tipps dahin, den mit weicher Butter nochmal durchzuwalken.
Zu den Päckchen: Da würde ich aus dem "Türken-Regal" im Supermarkt die dünnen Teigfladen nehmen.
Aber ich selbst koche das, worauf ich gerade Lust habe. Liegt aber wohl auch daran, dass ich allein bin. Hätte ich eine Familie, wäre das vielleicht auch noch mal was anderes.
Ich bin ja auch Single und muss auf niemanden Rücksicht nehmen. Von daher koche ich auch nach Lust und Laune.
Aber irgendwie scheinen mir diese Rituale in Familien auch abhanden zu kommen.
Finde ich eigentlich schade. Dass jeder Tag wie der andere ist, dass es nur noch wenige erkennbare Strukturen gibt.
Aber da diese Krankheit nicht nur absolut tödlich sondern auch extrem qualvoll ist, reicht das bisschen Wahrscheinlichkeit schon aus, dass man sich Gedanken macht.
Ich drücke auch weiter für Frieda!
Der Hund hier auf dem Nachbarhof musste wegen A. eingeschläfert werden. War nicht mal selbst Jagdhund, hatte nur vom Dorfschlachter (der auch Jäger ist) einen rohen Knochen bekommen (Wild-/Hausschwein?).
Das war echt gruselig. Mein damaliger Hund war ein Spielkumpel. Eines Tages ist er fröhlich hin zu ihm ... hat kurz geschnüffelt und ist umgedreht. Sein Kumpel roch wohl schon nach Tod.
Sie liebt das, aber ich bin nicht bereit, jeden Preis für ihr Vergnügen zu zahlen.
Gute Entscheidung!
Man muss seinen Hund nicht sehenden Auges einem großen Risiko aussetzen.
Hi, liebe Leute!
Aus meiner Kindheit kenne ich das so, dass es bei und zu Hause einen groben Küchenplan gab.
Freitags gab es Fisch, samstags Eintopf, sonntags den berühmten Sonntagsbraten.
Den Rest der Woche "kleine Küche" (Spinat mit Rührei, Spagetti-Bolo usw.).
Habt Ihr auch noch solche Regeln, oder kocht Ihr ganz nach Appetit?
Wenn ich im "Was kocht Ihr heute"-Thread so rumlese, geht das wild durcheinander. Und so koche ich auch.
Habt Ihr noch typische Sonntagsgerichte?
Es gibt einerseits Unverträglichkeiten, wie z.B. Unruhe und Erkrankungen wo dieses Mittel kontraindiziert wäre, wie Tumore etc.
Was Karsivan und Tumore angeht: Beim Gugeln sehe ich nur Meinungen dazu, keine wissenschaftlichen Texte.
Wenn Du da einen Link hättest, fände ich das interessant.
Samstag = schnelle Küche: frische Burger-Patties mit Backofen-Pommes und Vitaminschock-Tomate. 
Für morgen totes Schwein angebraten mit Senf-Kräuter-Kruste. Dazu gibt es Rosenkohl und Kartoffeln.
Meine Liese hat Spondy, vor 6 Jahren diagnostiziert (vom Dorf-TA, das X-Ray war wie aus dem Lehrbuch).
Seitdem bekommt sie im Winter Metacam und einen Mantel und in den letzten Jahren permanent MSM, Hagebutten usw.
Mittlerweile ist der Rücken komplett versteift, der Chef der TK sagt: austherapiert.
Sie läuft hinten eierig, geht aber noch gerne kurze Runden, schnüffelt an allen interessanten Ecken und freut sich über ihre Lieblingsrüden.
Da sie auch Krebs hat, lasse ich da keine Therapie-Orgien mehr an den Hund.
CBD werde ich noch versuchen, ob das etwas Erleichterung bringt.
Ansonsten ... 15 Jahre sind ein tolles Alter!
Willkommen zurück im Forum der Hundeverrückten!
Schön, dass Ihr Euch entschlossen habt.
Es geht halt nicht ohne Hund.
Dann freue ich mich schon auf die Berichte über Charlie!
Armer Kerli! Daumen sind gedrückt!
Arbeitende Hunde leben echt auf der Kante.
Dagegen sind viele Probs hier (à la "Mein Hund hat eine Weintraube gefressen.") reine Luxusprobs.
Heute Kantine: Tris di pasta (Farfalle mit Blattspinat, Rigatoni mit Pilzen, Orechiette mit Bolo)
