Aber wie bekommen die das so lange "frisch" gehalten?
Wenn ich für 5 Tage vorbereiten würde, hätten meine Mahlzeiten ja an Tag 2 im Kühlschrank schon Pelz oder merkwürdige Gerüche..
Das frage ich mich jedes Mal... ![]()
Wir haben Mealprep mal ausprobiert. Nur im Kühlschrank schafft das Essen keine Woche. Insbesondere die KH werden nach 2-3 Tagen eklig und spätestens an Tag 4 ist es nicht mehr essbar gewesen.
Ich habe die Woche drauf daraufhin bei meinem Essen geteilt - zwei Portionen in den Kühlschrank, drei Portionen in den Tiefkühler. Das war okay. Man hatte wieder etwas Arbeit damit, aber es ging.
Allerdings kann man es so nicht ins Büro nehmen, wie die ganzen YTer erzählen ![]()
Also mit Tiefkühler dazu geht es. Allerdings ist das Vorbereiten auch super nervig. Will man wenigstens minimale Abwechslung braucht man ewig und das Putzen hinterher dauert noch länger als das Kochen. (Ja, man spart sich das Putzen der Töpfe in der Woche. Aber ich putze lieber 1-2 Töpfe täglich als 6 auf einen Streich
)
Wir haben das Problem anders gelöst: Bei Mahlzeiten, die sich für den Tiefkühler eignen, kochen wir direkt 2 Portionen mehr, die eingefroren werden. So ist immer etwas da, wenn man mal keine Lust oder Kreativität hat zu kochen ![]()