Fluffy hat mal sehr gut beschrieben, wie man dem Hund Nein beibringt. Finde den Thread grad leider nicht. 
EDIT: Hier isser: https://www.dogforum.de/viewtopic.php?t=18293
Ich sage ja theoretisch auch gar nix gegen die Wasserpistole, zumindest solange sie nicht ununterbrochen eingesetzt wird - das ist doch jedem selbst überlassen. Dennoch sollte man es nicht als sanfte Methode verharmlosen, denn es ist eine Strafe, wie jede andere auch.
Die Gefahr bei Strafen ist immer die von Fehl- und Nebenverknüpfungen - wir können nie genau einschätzen, worauf der Hund die Strafe bezieht, vielleicht nagt er am Tisch, schaut dabei aber uns an; vielleicht bezieht die Strafe nicht auf sein Verhalten, sondern auf irgendwelche Umweltreize (zB den Tisch, ein hupendes Auto) etc etc.
Die Lernmotivation ist bei Strafe weitaus geringer als bei Lernen über positive Bestätigung. Ich habe hier sogar ein Exemplar sitzen, das bei Bestrafung rein gar nichts lernt, sondern komplett auf Durchzug schaltet. 
Die Strafe muss immer zeitlich 100prozentig genau erfolgen, sonst lernt der Hund daraus rein gar nichts, viel schlimmer, er verknüpft es vielleicht mit einem völlig anderen, eigentlich erwünschten Verhalten, und kann so unerwünschtes Meideverhalten entwickeln.
Diese Folgen müssen nicht auftreten, sie können aber. Und dessen sollte man sich beim Einsatz von Strafe bewusst sein, auch wenn diese scheinbar sanft ohne körperliche Schmerzen erfolgt.