Beiträge von Caronna

    Nimm einfach Tütchensauer aus dem Reformhaus, DM, Bioladen. Für die erstenmale mußt du noch Hefe dabei tun. Denk daran, immer Zeit lassen, Vorteig über Nacht, nicht vergessen Sauerteig abzunehmen und im Kühlschrank aufbewahren, hält sich Wochen.
    Roggenteig, frisch ist grünlich, nachdem er gut gesäuert ist gelblich, wie normaler Weizenteig

    Habe vorgestern mal wieder Gebacken 2 mal 3 Kg Sauerteigbrot (2 Teile Vollkorn Roggen ein Teil 1050 Weizen. als Zuschlag 500g Haferflocken.

    Sauerteig veringert übrigens das Problem was Leute mit den Gluten haben (Roggen sowieso)

    Ich kann mir auch nicht vorstellen wie ein Hochzeitsfoto ausehen soll, das ich mag! Vielleichts liegts auch daran das auch meine Frau da so sieht und wir mal "Zwischendurch" beim Amt waren um die Formalitäten zu erledigen.
    VIelleicht interessant für euch ;) im Frankreich heiraten nur noch die wenigsten - vielmehr wird dazu das benutzt was eigentlich für Schwule und Lesben gedacht war (ich glaube ~60%)

    Ich frag auch mal hier:
    wie sieht das eigentlich beim barfen aus? Wie untersucht wurde war gerade bei Geflügel das Problem sehr stark, besonders bei Puten. Gibt es eigentlich Untersuchungen zu dem Thema? Oder wird Barf vorm in den Handel bringen darauf hin untersucht? Besteht Gefahr auch für den Hundehalter?

    es gibt Studien aus Schweden das Wölfe tatsächlich für Jagdhunde v.a Elchhunde und andere die sich weit vom Menschen entfernen eine Gefahr sind ( es gab 2013 14 oder 15 getötet Jagdhunde) für Hunde die bei ihren Meschen bleiben ist die Gefahr denkbar gering ableinen kann ich weiterhin jeden Hund der im Wald abrufbar ist ( und die anderen gehören eh an die Leine........)

    Die Hunde werden in der Regel von den Elchen getötet. Wölfe gibt es in Schweden kaum welche, erst recht bezogen auf die Fläche

    Ne kleine kompakte mitschleppen ist ja kein schleppen, nur ist die Qualität dann eben auch nicht so berühmt. Was folgt sind vermoderte Bäume in Hecken

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    Das sieht aus wie ein Elefantenkopf, Rüssel und SToßzähne sind zu ahnen, ebenso das Auge:

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