Beiträge von Kaluelo

    Wollt ihr mir eure liebsten Gerichte unter 10 Minuten Vorbereitung aufschreiben? Ich leide unter akuter Appetitlosigkeit und Kochunlust und würde deshalb auch wieder vegetarisch kochen. Es muss keinen Preis in Gesundheitsfragen gewinnen, ich mag auch Gemüse. Nur nicht lange rumstehen, die Energie will ich lieber fürs Hundegassi nutzen |) vermutlich ist die Kategorie "liebste kulinarische Kindheitserinnerung" genau die richtige.

    Hülsenfrüchte und Kohl sind so gut wie alle raus, vertrage ich nicht gut.

    Ich mache, besonders im Sommer, gerne einen Tomaten Feta Auflauf.

    Tomaten und Feta einfach in Scheiben schneiden. Die Tomaten nicht zu dünn. Beides in eine Auflaufform, so abwechselnd geschichtet.

    Dann Olivenöl, Salz (nicht zu viel wegen dem Käse), Pfeffer und wer mag noch Knobi und Rosmarin drüber.

    Und dann einfach in den Backofen. Temperatur und Zeit je nach Ofen und belieben.

    Die Flüssigkeit kann man dann super mit dem Brot dippen. Ist ein warmes essen was aber nicht so schwer im Magen liegt.

    Edit: Achso, wer es ganz speziell mag so wie ich, packt in die Auflaufform noch Toast dazu. So, dass der aufrecht steht. Dann saugt sich die untere Seite mit dem Sud voll und die obere Seite wird schön kross. *gibt-es-hier-keinen-sabber-smiley*

    Cool, das probiere ich nachher definitiv aus, auch wenn meine klein ist. :applaus:

    Das hatte ich auch im kopf. Also die idee mit dem thread! xD sowas finde ich klasse. Ich finde auch immer lustig wenn man sieht wie die Leute in echt aussehen. Gleiches gilt für meine Kunden die ich immer nur am telefon höre :ugly: