Brauchen die nicht irgendwas als Sütze? Also Linsen?
Mein "UWO" unbekanntes Wuchsobjekt" steht von alleine und wird recht hoch.
Das weiß ich nicht, aber die Pflanzenform kam hin.
Habe in irgendeiner Kochshow gesehen, dass Einkorn in Hessen wieder angebaut wird, aber das passt auch nicht.
Menno!
Kannst Du nicht herausfinden, wer das Feld bebaut?
Dann könntest Du es herausfinden, und wir könnten wieder schlafen, ohne dass wir weiter "forschen". 
Ich schaue dann mal weiter nach Pflanzen, die man unterpflügt (die lila Schönheit mit "P" fällt mir gerade nicht ein, da ich ihren Namen aufgeschrieben habe, finde ich sie bestimmt...
Irgendwie sah das auf dem Foto auch so aus, dass der Bauer das Feld "vergessen" hat und die Früchte schon draußen/rausgefallen sind.
L. G.
Edit: Sie heißt Phacelia. Keine Ahnung, wie sie aussieht, wenn sie vertrocknet ist, aber ich glaube kaum, dass sie es ist.