Meine Äpfel haben jetzt nochmal 3 Stunden spendiert bekommen. Zusätzlich einmal alle Ebenen durchgetauscht.
Nächstes Mal nehme ich wieder höhere Temperaturen (so 65°C statt 57°C), dann dauerts nicht ganz so arg lang.
Dünner als 3mm will ich sie auch nicht schneiden. Das ist dann zu wenig.
Süßkirsche Bei Geflügel hab ich bisher immer gelesen, dass man die vorher einmal durch erhitzen soll wg. der Bakterien. Machst Du das?
Die 70°C über X Stunden sollen wohl nicht ausreichen.
Bei Bananen hab ich gelesen, dass man die in Zitronensaft tunken soll. Dann sollen die wohl gut werden.
Hab ich aber auch noch nicht ausprobiert, auch wenn die Hunde total drauf stehen würden.