Auch Fahrrad fahren ist, genau wie Joggen, theoretisch mit so ziemlich jedem Hund, der gesund ist möglich. Es kommt darauf an, ob du jeden Tag 20 km fahren willst und im Urlaub dann eine Deutschland Rundreise mit dem Rad machen, oder einfach mal am Wochenende 5 bis 10 km, zu irgendeinem Ausflugsort.
Sensibel wäre (krass ausgedrückt) ein Hund, den man etwas strenger anschaut und der sofort vor Angst, bzw Unterwürfigkeit in sich zusammenfällt. Ein robuster Hund ist einer, den man schon beinahe aus dem Weg treten kann und der sich dabei nicht rührt, weil's ihm schlicht egal ist. 
Mit der Frage, ob er mit anderen Hunden verträglich sein soll, war eher gemeint, ob ihr Interesse an Spaziergängen mit anderen Hundehaltern habt und bspw regelmäßig auf eine Hundewiese gehen, oder eigentlich nur alleine eure Runden im Wald drehen wollt.