Beiträge von Soona

das setzt bei mir schon ein, wenn wir über die Grenze fahren... Das ist ein wunderschönes Gefühl, ja. Noch 2,5 Wochen... Ich freue mich sehr :)

Wir waren ja letztes Jahr 2 mal in Holland und komischerweise hatten wir im Sommer weniger "Probleme" als über Silvester, wo uns das auch des öfteren passiert ist.
Ich finde Holland auch sehr schön, keine Frage, aber dieses Jahr muss es einfach wieder DK sein

Das Sandskulpturenfestival finde ich lohnt sich- bin da Sabines Meinung. Klein, aber atemberaubend schön und beeindruckend. Wir schauen uns das definitiv dieses Jahr auch wieder an.
Noch 3,5 Wochen, Jippie!!!
Wir sind auch in Vejlby Klit :)

Ach, das ist toll, viel Spaß dort.
Falls du was für "Nippes und Nettes" übrig hast, dann unbedingt dem Laden "Moos" in der "Einkaufsstraße" in Callantsoog einen Besuch abstatten - die Besitzerin ist mega nett und da gibt es so schöne Dinge

Ic h drücke die Daumen für gutes Wetter - aber am Meer gibts ja fast kein schlechtes Wetter. Wir sind selbst an Neujahr bei Wind und Niesel und usselig am Strand entlang gelaufen, um das Neujahrsschwimmen zu sehen

Das sieht lecker aus.
Bei uns gabs die Woche schon gemischten Salat mit gebratenen Maultaschen (vegetarisch) und gestern gefüllte Zucchini mit Couscous, Paprika, Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und Champignons (vegan). Das war sooo lecker.
Bilder hab ich natürlich wieder vergessen zu machen

Wir leben auch auf dem Land und hier ist das auch nicht so - eigentlich ist das "Bewusstsein für Hundehaltung" hier recht gut. Die, die unverträgliche Hunde haben, lassen sie eigentlich nie frei laufen (ich kenne aber nur 2 hier im Dorf bzw. im Nachbardorf, die wirklich unverträglich sind) bzw. sind die Grundstücke sicher eingezäunt.
Lediglich unsere Nachbarn sind da etwas lasch, aber die Hunde sind nicht unverträglich und beide auch kastriert. An denen ihrer Stelle hätte ich zwar auch schon längst eingezäunt, da direkt am Grundstück eine nicht wenig befahrene Straße lang führt und ich eher Angst habe, dass die Hunde mal überfahren werden, gab schon einige brenzlige Situationen

Bei meiner Oma (ist wohl der Inbegriff von ländlich dort) ist das aber auch wieder anders und ich suche mir da schon immer die Strecken zum Gassigehen raus, bei denen ich weiß, dass dort kein Hund wohnt. Da ist das nämlich auch so, wie von der TE beschrieben...

Die Erdbeer-Lasagne von unten nach oben:
Zerbröselte Oreos
Alpro Go on mit Zitronensaft, Puderzucker und Vanilleextrakt
Pürierte Erdbeeren
Geschnittene Erdbeeren
Oreos
Alpro Go on mit o.g. Zutaten
Mangopüree (einfach gefrorene Mangos antauen lassen und pürieren)
Geschnittene Erdbeeren
Pürierte Erdbeeren
Weiße,geraspelte Schokolade (hab die White Vanilla von ichoc genommen)

Eigentlich ist das mehr so eine Eigenkreation aus der Not geboren, da das eigentliche Rezept Mascarpone und Löffelbisquit vorsieht. Da es aber heute vegan sein sollte, musste ich mir was ausdenken...
Gibt es eigentlich auch helle vegane Kekse? Ich habe mich irgendwie dumm und dämlich gesucht und dann doch die Oreos genommen.

Geschmeckt hat es aber wirklich soooo lecker. Alle waren begeistert :)

Wir gehen heute Abend zum Grillen zu Freunden. Den Nachtisch habe ich schon vorbereitet:
Erdbeer-Mango-"Lasagne" (vegan):

Jippie :) ich war neulich erst im Dehner wegen geeigneten Erdbeerpflanzen für meine Ampel, deswegen kam mir die bekannt vor. Äußerst dekorativ mit den rosa Blüten

ich tippe auf Erdbeere ? :)