Wie jeden Samstag haben wir ausgiebig gefrühstückt.
Es gab Rührei und Frühstückseier, Kornspitze und Roggensemmerla, verschiedene Käse und Frischkäse, vegane Streichwurst (die aus Sonnenblumenkernen und weißen Bohnen ist echt gut), Hirschschinken, Tomaten, Gurken, Äpfel, Kiwi, Mango und Beeren, Kaffee, Tee und Orangensaft.
Mittagessen wird wohl etwas später werden.
Morgen gibt‘s Spaghetti mit Feldsalat-Haselnuss-Pesto und Rote Bete-Karotten-Salat.
Wir laden uns heute bei meinen Eltern ein.
Es gibt Schnitzel.
Oh Gott, ich seh grad, bitte den dreckigen Tisch ignorieren, das drängt sich ja förmlich auf und sieht echt furchtbar und eklig aus.
Werd ihn heut Abend noch putzen
Ich klecker nur so schnell und oft und manchmal merk ich es nicht schnell genug
Also, bei uns lecken das die Hunde sauber.
Spaß!!!! 
Oder doch nicht? 
Doooooch. 
Ja. Ich hab sie ganz gegessen.
(Bis auf zwei Bissen für die Hunde.)
Ja. Mir ist jetzt übel.
Mittagspause ist aus.
Vielleicht lynchen mich auch meine Schüler. (es waren Unmengen an Zwiebeln und Knoblauch drunter…)
Dann hätte das Elend wenigstens schnell ein Ende.
Ächz. Uff.
Vom Stuhl aufstehen…
Puh…
(und ich Kauf nie wieder einen Schuh der schon im Laden an der Färse drückt - auauaua)
In welchen Läden kaufst du denn deine Schuhe und warum drücken die Schuhe an jungen Kühen rum???
Der Mann wünscht sich nachher Pinsa.
Ich mag nicht zweimal am Tag so was Großes essen.
Darum wird‘s bei mir auf den restlichen Rosenkohl, Kirschtomaten und ein Knäckebrot rauslaufen.
Morgen gibt‘s bayerische Pizza.
(Fladenbrot gebacken mit Tomaten, Fleischwurst, Limburger und Kümmel)
Ich dachte auch an Risotto. Wie machst du das mit dem Dinkel?
Ich nehm den Dinkelreis von unserer Mühle, weiche ihn 60 Minuten in kaltem Wasser ein, lass ihn abtropfen und dann wird er wie normales Risotto zubereitet.
Anbraten, ablöschen mit Weißwein und dann in kleinen Mengen unter ständigem Rühren Brühe und am Schluss Parmesan dazu.
Die Dinkelkörner brauchen etwa 15 Minuten, bis sie noch einen ganz leichten Biss haben.
Ich mag das fast lieber als Reis.
Doch kein Hummus.
Der Mann heugelt rum und findet, Hummus sei kein angemessenes Mittagessen für einen schwer arbeitenden Bürohengst.
(Gefolgt von: Naja, dann ess ich‘s halt… 
)
Weil ich nicht schuld dran sein will, wenn er nachher entkräftet vom ergonomischen Schreibtischstuhl kippt, gibt es also Dinkel-Risotto mit Pilzen und Rosenkohl und vielleicht irgendeinen Fisch dazu (kommt drauf an, was meine TK ausspuckt…)
Heute gibt es Lasagne mit Linsen-Orangen-Bolognese.
Hast du dafür ein Rezept?
(War die Garnelen-Orangen-Lasagne nicht auch von dir? Die war sooooo genial… )
