Ich liebe ja Süß-Saure Eier *yummy* oder Eier in Senfsauce... denke ist auch sehr günstig :) zumindest hab ich immer dafür alles da :)
Ansonsten hab ich immer Buttergemüse, Nudeln, Frischkäse und Tomaten da, die ich dann zusammen esse.
An Eintöpfen mochte ich früher bevor ich Veggie wurde Soljanka ganz gerne :)
-Kartoffeln, Letscho, Wurst (verschiedene, was halt da ist), Sauerkraut, Ketchup, Tomatenmark, Mais + eine kräftige (Rinder-)Brühe. Sehr lecker, lässt sich wie die meisten Eintöpfe/ Suppen gut in größeren Mengen kochen und dann einfrieren.
Als kleinen Snack zwischendurch:
Toast, Butter, Gewürzketchup/ Tomaten (nach geschmack was da ist), Käse + Oregano überbacken im Ofen yummmy
GsD sind bei mir die Zeiten vorbei, wo ich mich einen halben Monat von Nudeln + Tomatensauce und den anderen halben Monat von Toast mit Butter+Salz (evtl wenn Geld noch vorhanden war dazu noch frische Kräuter) ernähren musste vorbei - das war echt hart und ich hatte zu diesem Zeitpunkt Vollzeit gearbeitet!