Beiträge von DjaGin

@Lagurus Genau, das über den Brotbelage habe ich auch gelesen, (unter anderem) dadurch habe ich auch noch eine Ideen für Abwechslung zu den Aufstrichen. Mal schauen ob ich auch weniger Brot essen werde, kann ich mir aber nicht vorstellen. Oder ein Käsebrot täglich bleibt.

Stimmt, das geht ja auch alles. Könnte ich ja in größerer Menge vorbereiten und einfrieren. Ich hatte nur in Richtung etwas 'am Stück' gedacht, weil es ja das Stück Fleisch ersetzen soll
Danke!

@PowerDora Ich habe es zwar noch nicht selbst gemacht (möchte ich aber), aber vielleicht Tabouleh (Petersiliensalat (Rezept mit Bild) von Diemosa | Chefkoch.de)?
Man kann aber auch bestimmt in Couscous-Salat Rezepten den Couscous durch Bulgur ersetzen.

Bisher habe ich ja schon wenig Fleisch gegessen und mich annähernd vegetarisch ernährt. Das möchte ich nun (nach Lektüre von 'Tiere essen') ändern und (erstmal) annähernd vegan werden.

Da ich viel Brot esse, liegt die erste Schwierigkeit beim Belag. Vegane Aufstriche sind lecker, aber gegen Schinken und vor allem Käse kommen sie auf Dauer nicht an. Da habe ich aber noch ein paar Ideen, wobei ich mir einen vollständigen Verzicht auf Käse nicht vorstellen kann.

Problem 2: Ich wohne vorübergehend wieder bei meinen Eltern und hier gibt es oft Fleisch mit Kartoffeln (eventuell plus grüner Salat).
Habt ihr eine Idee für eine vegane Ergänzung zu den Kartoffeln? Sollte nicht aufwendig sein oder etwas, das ich vorbereiten kann und einfrieren oder ähnliches.

Ich stimme für Psycho, Der Buchmagier und Schiffbruch mit Tiger.

Zitat von SabethFaber

Nachher gibt es Gurkengemüse mit Nudeln

(Geht in die Richtung Tomatensauce mit Gurken und ist eine der besten Nudelsaucen überhaupt! Jawohl!)

Hast du da ein Rezept zu? Kann ich mir gar nicht vorstellen.

Wow, das ist ja eine tolle Resonanz hier

@ChaosAyumi Vielen Dank für das Angebot. Autofahren ist gar kein Problem und der Rest klingt auch super, aber Bremen ist natürlich schon etwas weiter weg

@Monstertier Dir auch vielen Dank.
Bei einem aufdringlichen Rüden müsste man wirklich mal genau schauen, das könnte Django zu viel werden.

Falls nötig, komme ich auf euch zurück

Das klingt super @Carou1992, ich melde mich mal per PN bei dir.

Und Loki wahrscheinlich erst recht

Eilt nicht, ich bin bis zum (hoffentlich möglichen) Urlaub ziemlich verplant. Wir wissen ja jetzt, wie nahe wir wohnen.

Vielleicht noch jemand aus der Nähe?

Schade, aber das klingt wirklich für alle anstrengend.

Oh, das ist echt nah. Wir wohnen aber auch erst seit Kurzem hier.
Wenn du magst, können wir ja mal spazieren gehen.

Montag bekommt er einen Suprelorin Chip, also ist er dann praktisch kastriert. Das ändert auch nichts, @Eilinel?

Schonmal vielen Dank @datKleene

Ich warte mal ab, ob sich jemand meldet, bei dem es vielleicht besser passt. Sonst melde ich mich nochmal und wir überlegen mal ob es eine Lösung gäbe.