Ich habe meinen Hund genau 3x vor einem Supermarkt angebunden. Einfach zu Trainingszwecken. Während dieser Zeit habe ich mich immer so im Laden positioniert, dass ich sie sehen konnte, sie mich aber nicht. Das längste waren vielleicht 2 Minuten.
Im Alltag würde ich das nicht machen. Einfach weil es mir persönlich zu viele Risiken birgt.
Ich fand aber wichtig, dass sie zumindest ansatzweise diese Situation kennt, falls ich einmal in eine Lage komme, in der ich keine andere Wahl habe. Man weiß nie, was einem nicht alles passiert. 
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Muss nur noch überlegen...