Beiträge von tinkar

    Und plötzlich sind sie überall :herzen1:

    Fliegenpilze

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    Die heutige Ausbeute trocknet gerade im Backofen

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    :applaus: Ich freu mich!

    Ich war heute nochmal bei der Totentrompete. Sie blieb trotzdem stehen, ich wollte nur nochmal schaun, 2 „Blätter“ habe ich mal abgeknipst, vielleicht erkennt man es jetzt besser 🤷‍♀️

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    Am Steinpilzplatz kommen ständig so viele ganz kleine, aber jedesmal wenn ich vorbeischaue, ist alles weggesammelt 😢

    Hirschzungen oder auch Habichtspilze

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    Limetti

    Die Hirschzungen haben übrigens weder Lamellen, noch einen Schwamm, sondern Stoppel/ Stacheln. =)

    Tatsächlich mein erster Fliegenpilz in diesem Jahr 🤷‍♀️

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    Die Totentrompeten kann man eigentlich nur mit der Grauen Kraterelle wirklich verwechseln, und die sind beide essbar.

    Ahhhh, gut zu wissen! Optisch … naja. Ich hätte nicht gedacht, dass die essbar sind.

    Die Konsistenz ist nicht jedermanns Sache, sie sind dünnfleischig und ganz leicht zäh (aber bei Weitem weniger als z. B. Shitake). Geschmacklich sind es mit die besten Pilze. Meine Lieblingsvariante ist: Pilze in dünne Streifen schneiden, mit etwas Knobi, Zwiebeln und Rosmarin in der Pfanne leicht anbraten und die Streifen unter Spaghetti mit Pesto rühren.

    Danke! ☺️ Ich war in etwa bei Mu-Err Pilzen, so wie die aussehen.

    Hm, jetzt überlege ich, ob ich nochmal hingehe morgen. Wahrscheinlich sind die eh nichts mehr. Vielleicht sind aber neue da.

    Bei Deinem Bild ganz oben bin ich auch bei Pfifferling. Beim Parasol halte ich mich raus, die nehme ich nicht.

    Ich wäre auch dabei, sie riechen auch so.

    Parasol lacht mich jetzt auch nicht stark an, dabei stehen die hier wirklich viel.

    Ich war übrigens vorhin nochmal unterwegs, an einer neuen Stelle, ohne Hund. Sucht sich leichter. |)

    Hat fürs Abendessen gereicht. :mrgreen-dance: Spaghetti mit Steinpilzen. War so lecker!

    Ich hätte eine Frage, weil ich mir, mal wieder, nicht sicher bin.

    Ich würde sagen, das sind Pfifferlinge. Haben Leisten, riechen sehr gut, Farbe ist schön, innen heller und der Hut ist schön fest.

    Was meint ihr?

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    Magere Ausbeute, täglich 1 Steinpilz :ugly:

    Ich werde sie trocknen

    2 kleine Maronen

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    Wieder ein Parasol?

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    Und halt schön =)

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    Nur so ein paar Fotos, weil Pilze einfach schön sind

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