Beiträge von tinkar

Moos & Pilzteppiche

Im diesjährigen Hunde Kongress sind ein paar interessante Themen dabei, zb Medikamente und Verhalten oder Angsthunde.

Vielleicht mal gucken gehen!

https://www.hundekongress.com/

Ohh, da sind dieses Jahr so richtig viele Vorträge dabei, die mich interessieren! Super!

Weil mich Letztens der Kaiserschmarrn von Phonhaus so angelacht hat und es schon ewig keinen mehr gab …

heute: Karamellisierter gezupfter Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen und selbstgemachtem Apfelmus und Puderzucker

(wenn schon auf die Hüfte, dann aber so richtig 💪🏼)

Der Strudel war doch kein Kürbisstrudel. Ganz genau weiß ich es nicht, aber vermutlich ein würziger Krautstrudel mit Salsiccia? Bratwurst? Dazu gabs dann noch einen Knoblauch-Petersilie Dip. War aber lecker!

Ich glaube Kürbisstrudel. 🤔

Zumindest ist noch ein Stück Strudel eingefroren. Welcher wird sich dann rausstellen 🤣

Zitat von Phonhaus

Ich wünsche Dir Glück für morgen

Danke! ☺️

Euch auch viel Glück für eure Erkundungstour! 🍀

Zitat von Phonhaus

Jede Menge Reizker sind wieder stehen geblieben.

Wollte dein Mann nicht Reizker suchen und auch mitnehmen?

Zitat von Phonhaus

Ich wäre auch bei Rotkappen

Danke!

Ich glaube, ich habe bisher hier wirklich noch keine gesehen

Ich schätze, ich geh da morgen nochmal mit Gummistiefeln hin und schau nochmal von Nahem.

Hier gabs lecker Schinkennudeln mit dick Parmesan drüber gehobelt, viel Petersilie … und Ketchup natürlich 🤤

Zitat von Gersi

Rotkappen vielleicht? Kann den Fuß nicht erkennen - aber von der Form würde ich auf Röhrling tippen - und dann Rotkappen. Bin aber echt nicht sicher.

Danke, ich muss gleich mal schaun. Leider war der Bach dazwischen und ich für gute Fotos zu „weit“ weg.

Ich habe die hier noch nie gesehen, deshalb sind sie mir richtig ins Auge gestochen mit ihren orangenen Kappen.

Nachtrag:

Weißstielige Rotkappen/Espenrotkappe könnte gut hinkommen.