Beiträge von tinkar

Meine Mama hat Anfang Corona angefangen Brot zu backen. Und das muss ich euch mal zeigen, wie ihre Brote jetzt aussehen. Heute hat sie mir eins gebacken und gerade vorbei gebracht.

Ein Bäcker könnte das nicht besser Macht sie so toll!

Ich werde mich demnächst mal bei ihr einladen zum gemeinsamen Brotbacken, damit ich das lerne. Da braucht man keins mehr kaufen

Wir drücken natürlich die Daumen für deinen Papa Tillikum !

Mein Beileid und viel Kraft für die nächste Zeit!

@Alana3010

Da ist es:

Big Mac Salat

Daumen für die Nachbarin gedrückt! ✊

Zitat

Zitat von tinkar

Die Mischlinge sind auch nicht mehr das was sie mal waren

(nicht falsch verstehen, früher hiess es ja immer, die Mischlinge sind die ganz besonders robusten Hunde. Nö, kann ich so nicht bestätigen)

Kann durchaus sein, dass das nur Zufall ist bei mir.

Mein Bruder und auch meine Schwester haben und haben immer Mischlinge. Immer gesund, bis jetzt.

Mei, ich denk, es is wias is. Man kann immer das Pech haben oder auch das Glück. Kann man vorher halt nie wissen. Gibt überall solche und solche. Alles kann man nicht ausschliessen.

Schön, dass deine Geschwister so gesunde Hunde hatten

Heute war ein so schöner frühlingshafter Tag. Die Sonne lachte vom Himmel, Föhn mit angenehmen 10 Grad. Die ganze Stimmung war wie ein Vorbote. Herrlich! So schön!

Zitat von FrekisSchwester

Ganz strikt kann man es nicht trennen, oder?

Ab und an wird hier schon auch unterwegs bewusst was geübt, aber letztendlich ist ja jedes Zurückrufen oder "Raus da", etc. auch eine Übung.

Aber ich seh das auch so: Gassi ist Qualitätszeit für den Hund! Wie man das jetzt gestaltet ist eigentlich egal, Hauptsache alle haben Spaß dabei.

Mehr oder weniger....

Zitat

Bei Takeo waren es 2016 € 1200,- ein Jahr drauf € 1500,-

Einen reinrassigen Hund werde ich wahrscheinlich nicht mehr kaufen. Zu viele Krankheiten.

Die Mischlinge sind auch nicht mehr das was sie mal waren

(nicht falsch verstehen, früher hiess es ja immer, die Mischlinge sind die ganz besonders robusten Hunde. Nö, kann ich so nicht bestätigen)

Zitat von Phonhaus

Gibt verschiedene Gründe, aus denen man wässert. Rohe Kartoffeln legt man ins Eiswasser, wenn man nicht möchte, dass die Schäl-/Schnittstellen braun anlaufen. Aus dem gleichen Grund wässert man in Eiswasser geriebene Kartoffeln für Puffer oder Klöße, bevor man sie ausdrückt.

Nierenkranke wässern Kartoffeln, um das Kalium auszuleiten.

Und Kartoffeln für Bratkartoffeln hat man anno dunnemals in viel Wasser gekocht, um Solanin auszuschwemmen. Ggf. auch mal das Wasser weggeschüttet und neu aufgesetzt. Heutige Kartoffeln haben in der Regel nicht so viel Solanin und werden auch nicht mehr so lange gelagert Daher kann man heute auch ohne große Gedanken Rohgeröstete machen.

Omawissen mal wieder

Danke, wieder was gelernt. Wusste ich einiges gar nicht.

Meine Oma hat immer einfach mehr in Salzwasser gekocht als nötig, die dann trocken liegen gelassen und dann erst geschält und Bratkartoffeln gemacht. Müssen alt sein hat sie gesagt. Also von gestern.