Beiträge von tinkar

    Gibt verschiedene Gründe, aus denen man wässert. Rohe Kartoffeln legt man ins Eiswasser, wenn man nicht möchte, dass die Schäl-/Schnittstellen braun anlaufen. Aus dem gleichen Grund wässert man in Eiswasser geriebene Kartoffeln für Puffer oder Klöße, bevor man sie ausdrückt.

    Nierenkranke wässern Kartoffeln, um das Kalium auszuleiten.

    Und Kartoffeln für Bratkartoffeln hat man anno dunnemals in viel Wasser gekocht, um Solanin auszuschwemmen. Ggf. auch mal das Wasser weggeschüttet und neu aufgesetzt. Heutige Kartoffeln haben in der Regel nicht so viel Solanin und werden auch nicht mehr so lange gelagert :smile: Daher kann man heute auch ohne große Gedanken Rohgeröstete machen.

    Omawissen mal wieder :lol:

    Danke, wieder was gelernt. :nicken: Wusste ich einiges gar nicht.

    Meine Oma hat immer einfach mehr in Salzwasser gekocht als nötig, die dann trocken liegen gelassen und dann erst geschält und Bratkartoffeln gemacht. Müssen alt sein hat sie gesagt. :ka: Also von gestern.

    Schnödes Gassi wäre mein Träumchen. Ich bin meistens, nicht unentspannt, aber doch immer auf der Hut. Geb mir aber die größte Mühe darin einfach nur schnödes Gassi zu sehen. Beneide aber insgeheim alle, die so ganz gemütlich vor sich hin trödeln können. :nicken: Wird schon noch! :nicken:

    Wir haben das hier

    https://tractive.com/de/pd/gps-tracker-dog

    Wohl das neueste Modell.

    Bei uns kommt es auch auf den Anbieter (Handy) an. Ich bin bei der Telekom, mein Mann bei Vodafone. (Ich hoffe, ich darf das hier sagen?!?) Meistens habe ich im Wald das bessere Netz und damit eine stabile Verbindung zur App. Mein Mann weniger. Kommt auf den Ort an.

    Könnte natürlich heute auch der Fall gewesen sein, der Mann hat hier nämlich kein bis kaum Netz. :???:

    :muede: Wir mussten vor Kurzem ein neues Tractive bestellen, das alte hat den Geist aufgegeben. Wir hatten das locker 3,5 Jahre und es war immer zuverlässig. Jetzt haben wir ein neues, größer, länglicher. Heute schreibt mich der Mann an als ich mit Emmi unterwegs war, er hätte keine Nachricht bekommen, dass wir das Grundstück verlassen haben.

    Ich dachte, ich hätte vergessen es anzuschalten. Drücke also den Knopf (erneut).....nichts.

    Letztes Update vor 30!!!!!! Minuten.

    Da wäre der Hund über alle Berge. Nä, das geht so nicht. Wir schaun uns das jetzt an und wenn das mehrmals vorkommt, wenden wir uns mal an den Kundenservice oder schicken das Teil zurück. Live-Tracking war auch nicht möglich.