23.01.: Brauchst du eine Pause? Von was?
Ja. Von Corona. Ich mutiere hier langsam aber sicher zum Mega-Faultier und mir fehlt jegliche Motivation für irgendwas.
Ich werde einfach immer fauler. 
Das nervt total. 
Beiträge von tinkar
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Weil hier heute so viele Pizza essen. Wir machens einfach nach
Hier heute dann auch Pizza vom Blech
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Das nennt sich doch Knus oder Kanten.
(Das ist eins der tollsten Wörter finde ich! Es gibt SO viele lokale Abwandlungen.)
Kanten kenne ich auch. Ist auch Ursprungssprache hier.
A Kantn Brot, also ein Stück Brot.
Hier auch so
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Es ist übrigens ein reines Dinkel Roggenbrot, hat sie extra betont
Hat sie dir auch zufällig das Rezept gegeben?
Hier das Rezept nach dem sie das Brot macht:
https://herzelieb.de/dinkel-roggenbrot-rezept/
Sie macht noch einen Teelöffel Brotgewürz dazu und hat extra betont, dass man unbedingt so einen gusseisenen Topf mit Deckel dazu braucht:
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Es ist übrigens ein reines Dinkel Roggenbrot, hat sie extra betont
Hat sie dir auch zufällig das Rezept gegeben?
Ja, mündlich.
Konnte ich mir null merken. Hier falten und dann dort wieder warten, so viel von dem und dem Sie sagt aber, es wäre totaaaaal einfach. Dauert insgesamt nur 2 Stunden.
Ich kann sie aber gerne nach dem Rezept fragen.
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Es ist übrigens ein reines Dinkel Roggenbrot, hat sie extra betont
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Ich finde ja wirklich lustig, dass es dafür so viele verschiedene Namen gibt, je nach Region.
Aber ich glaube jeder mag das Stück, besonders wenns ganz frisch und knusprig ist. -
heisst Scherzerl Knust?
Der knusprige Anfang 
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Gerne!
Hab aber nur das Scherzerl abgeschnitten
Externer Inhalt abload.deInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Richtig toll! Großes Kompliment an deine Mutter!
Das richte ich ihr aus! Sie freut sich bestimmt total darüber
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Meine Mama hat Anfang Corona angefangen Brot zu backen. Und das muss ich euch mal zeigen, wie ihre Brote jetzt aussehen. Heute hat sie mir eins gebacken und gerade vorbei gebracht.
Ein Bäcker könnte das nicht besser
Macht sie so toll! Externer Inhalt abload.deInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Ich werde mich demnächst mal bei ihr einladen zum gemeinsamen Brotbacken, damit ich das lerne. Da braucht man keins mehr kaufen
Wie toll das aufgegangen ist!!!
Meine selbst gebackenen Brote und Brötchen sind immer so ganz harte Klumpen, so Wackersteine, am nächsten Tag Zähnebrecher
Ich kann das auch nicht
Vielleicht nach dem gemeinsamen Brotbacken, aber ich fürchte selbst dann wird bei mir nix.