Obstbäume am Spalier ziehen geht, aber man muss gut beim Wuchs aufpassen, weil die Äste ja recht schnell steif werden. Bei der Bestellung / beim Kauf in Baumschulen gleich angeben, dass man das Bäumchen am Spalier ziehen will. Dann suchen sie Dir ein dafür gut gewachsenes Bäumchen aus und schneiden nicht zurück, sondern überlassen es Dir, damit Du es passend für das Rankgitter schneiden kannst,
Wein schafft pro Jahr mehrere Meter, sobald er gut angewachsen ist. Welche Maße hat denn Dein Laubengang?
Habe extra heute nachgemessen. Der Laubengang hätte am Ende eine Länge von 6 Metern und eine Breite von 2 Metern.