Ich finde, du hast richtig gehandelt, indem du die Besitzer kontaktiert hast.
Du musst nicht von dir enttäuscht sein und mit Ahnung von Hunden oder nicht hat das aus meiner Sicht absolut nichts zu tun. Wer weiß, was genau zur "Eskalation" geführt hat.
Mal kurz zur angeblich rassetypischen Rüpelhaftigkeit der Französischen Bulldogge...ja, die sind laut und körperlich, können sich aber trotzdem höflich benehmen lernen, sollten es sogar. Das ist aber nicht die Aufgabe der Pension.
Meine Hunde sind ja nun klein und harmlos, haben aber für so ein Verhalten aber ebenfalls null Toleranz und empfinden diese "rassetypischen" (bisschen Tendenz gestehe ich denen gern zu, aber was viele Rasseliebhaber süß finden, finde ich schlicht unerzogen) Verhaltensweisen als maximal unhöflich und kommunizieren das auch entsprechend. Ich kenne viele Hunde, die mit deren Art zu kommunizieren absolut nichts anfangen können, ausser sie haben früh Höflichkeit gelernt.