Alles anzeigenThema einfrieren...
Ich selbst habe eigentlich noch nie nen Kuchen eingefroren, weil ich die Reste immer anderweitig unterbringe.
Oma hat Streusel und Zwetschgen Kuchen eingefroren. Das war's
Jetzt hat Schwiegermutter bald Geburtstag und sie hat sich "so ne Torte wie von Andre" gewünscht, nur "ohne Marzipan".
Nach viel "was magst du denn und was möchtest du am liebsten" kam raus, Käsekuchen, Biskuit, Früchte und bloß keine Buttercreme.
Ich habe ein, hoffentlich tolles, Rezept gefunden und würde das gerne machen. Die Buttercreme würde ich mit einer anderen Creme mit Fruchtgeschmack (ähnlich der Zitronencreme von der jelly cake) ersetzen.
https://www.sixx.de/serien/enie-ba…kasekuchen-2852
Jetzt bin ich aber vor ihrem Geburtstag nicht zu Hause und kann den Kuchen nicht frisch machen.
Kann man das ganze einfrieren?
Oder schmeckt das furchtbar, verträgt das der Kuchen, bei die Cremes nicht?
Ich habe davon echt keine Ahnung und finde auch im www nicht wirklich was dazu
Ich kann dazu fachlich nichts weiter beitragen, möchte aber sagen, daß ich dich bewundere, daß du dir die Arbeit noch machen möchtest, nachdem was sie uber die Torte, die du für deinen Mann gemacht hast, sagte.