Ganz selten gibt es hier ein nachgemachtes "Fleischgericht". Die Schlemmerpfanne gestern war auf jeden Fall super lecker:
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Veggieschnitzel anbraten und dann in einen Auflaufform legen. In der Pfanne Pilze scharf anbraten. Weiteres Gemüse nach Wahl dazu, mit Sahne auffüllen. Gemüse über die Schnitzel, mit Paniermehl bestreuen und kurz überbacken.