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Das lecker klingende Rezept mit Lachs und Zitronenbutter von Trixie03 - wobei ich wohl noch Knoblauch und Kräuter beifügen werde. Muss man Zitronenschale verwenden oder geht auch Zitronensaft?
Geht bestimmt auch mit Zitronensaft, aber mit Zitronenschale schmeckt es bestimmt noooch besser
Ich verwende gerne Zitronenschale in Gerichten und es ist eigentlich immer besser als Saft
Aufgrund der geringeren Säure? Oder mehr Aroma? Oder beides?![]()
Ich hab auch gerade überlegt, ob ich die Butter heute schon mache. Dann ist sie vielleicht besser durchgezogen.![]()