Also ich berichte dann mal..
es gab eine Gemüsepfanne mit Champignons, Paprika, Zuccini und Aubergine und Frischkäse. Und statt der Slim Nudeln hab ich den Slim Reis mit untergemischt. Hat sehr lecker geschmeckt wobei ich den Reis nicht wirklich geschmeckt habe. Auf jeden Fall sehr sättigend.
Gerochen hat der Reis eigentlich nach gar nichts als ich ihn ausgepackt habe. Trotzdem natürlich nochmal schön abgespült und dann kurz in der Pfanne mit dem Gemüse gekocht.
Allerdings liegt mit das Abendessen irgendwie schwer im Magen hab ich das Gefühl . muss jetzt nicht unbedingt an dem Slim Reis liegen, aber irgendwie hab ich mich ein ganz klein wenig vor der Optik geekelt. Wie kleine Silikonkörnchen sah das irgerndwie aus. Vielleicht kommt das komische Bauchgefühl auch daher. Meinem Freund hats auch gut geschmeckt, der hat viel mehr über die Zuccini gemerkert. Die mag er nicht so gerne 
Werde die nächsten Tage dann noch die Slim Nudeln probieren mit einer herzhaften Soße. Mal sehen wie die Konsistenz so ist. Ob es dann nun öfters bei uns gibt, weiss ich nicht. Sind ja doch recht teuer , allerdings als sättigende Beilage mit sehr sehr wenig Kalorien recht interessant.
Und ja rote Bete...hab ich auch ein Päckchen hier und weiss nicht so recht was ich damit anfangen soll. Mal sehen vielleicht probiere ich mal deine Variante im Ofen aus, oder mache einen Salat davon.