Ich hab mein Fleisch zu spät aufgetaut, das ist noch gefroren.. Daher bestellt: Lammkoteletts mit Pommes und Salat.
Beiträge von wilderbse
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Happy Birthday!
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Ich füttere meinem eher schmalen 25 Kg Senior täglich so etwa
500 g Fleisch,
Meine 27kg Seniorin bekommt 200g Fleisch und 100 g Kartoffel/Reis/Graupen und 150g Karotten oder anderes Gemüse. Das muss reichen...
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Hier gibt es heute Champignonrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln und Salat.
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Daumen für eine gut verlaufende OP sind fest gedrückt und auch für die Schwiegeroma.
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Ich will es für Mio trotzdem durch garen. Was denkt ihr wie lange? Ein Fleisch-Thermometer hab ich leider nicht. Ich dachte an Kochen oder im Ofen durch erhitzen.
Ich täts im Topf gut anbraten (vielleicht mit ein bisschen Butter) und dann aufgießen, Gemüse dazu und dann ca. 1 Stunde kochen. Geht bis ca. 12cm Durchmesser Fleisch bisher bei mir wirklich gut.
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Ich habe erst jetzt langsam ein bisschen Hunger und koche mir Pellkartoffel mit Kräutertopfen und Butter und Käse.
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Hier gibt es heute gebratene Schupfnudeln mit Sauerrahm. Vielleicht mache ich mir noch Bohnen mit Speck danach.
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Mein tiefempfundenes Beileid.
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