Beiträge von wilderbse

Hier gibt es heute selbstbelegte Pizza-Set-Pizza. Mit Thunfisch, Zwiebel und Zucchiniwürferl.

Hier kocht für morgen Mittag noch ein Süppchen mit Kartoffeln, Karotten, Zucchini und roten Linsen. Vielleicht gönne ich mir noch einen Teller vorm Schlafen gehen.

Hier gabs Steak und Tomatensalat.

Ich habe heute aufgrund des warmen Wetters nochmal Wurstsalat gemacht.

Bei uns schon 26°C und 28°C sollen es werden.

Hier gabs den Rest vom Rindsgulasch mit frisch gekochtem Polenta.

Zitat von l'eau

Eine Kochfrage: Schmecken Krautfleckerl original etwas süßlich oder hab ich zu viel Zucker genommen/den Zucker zu wenig karamellisieren lassen?

Bei mir schmecken sie auch leicht süßlich, obwohl ich in meinem ganzen Leben noch nie Zucker reingetan habe. Der Kohl wenn er gedünstet ist, schmeckt von der Stärke leicht süßlich.

Hier hatten wir zu Mittag 23°C mit Wind, am Abend habe ich daran gedacht, dass ich wohl schon wieder ein leichtes Jäckchen brauchen werde.

Hier kocht ein ungarisches Gulasch auf dem Herd und sobald es fertig ist, mach ich noch Polenta dazu.

Hier gibt es jetzt Mohnnudeln.